Recette Pommes de terre sautées Une recette de pommes de terre sautées savoureusement assaisonnées, qui associe le bon goût de la pomme de terre avec les notes douces de l'huile d'arachide, du beurre demi-sel et du persil plat. Quelle pomme de terre choisir ? Vapeur, rissolées Four, purée Frites Temps de préparation20 min Temps de cuisson10 min Niveau de difficultéFacile Quelle pomme de terre choisir ? Vapeur, rissolées Four, purée Frites Ingrédients Pour 6 personnes 800 g de pommes de terre pour cuisson rissolée 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 2 grosses cuillères à soupe de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe de persil plat finement ciselé 2 cuillères à soupe de gros sel 1 ou 2 tours de moulin à poivre Préparation de la recette 1. Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Faites-les cuire à l'eau additionnée de gros sel, sans couvercle. Vérifiez qu'elles restent fermes. Égouttez et épluchez-les. 2. Coupez-les en rondelles de 1/2 cm d'épaisseur. 3. Chauffez l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive. Déposez les pommes de terre et faites-les dorer vivement. Faites en sorte que toutes soient dorées sur les deux faces. Donnez un ou deux tours de moulin à poivre. 4. Ajoutez le persil ciselé avant de servir. Servez chaud. Crédits photos Nicolas Edwige Temps de préparation total 30 min Découvrez nos recettes de pommes de terre de saison Une recette appétissante et ludique, qui marie le bon goût de la pomme de terre à la tendresse du jamb… Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée durant 15 min ou à la vapeur et é… Une recette pleine de couleurs et de saveurs, qui souligne la versatilité de la purée de pommes de terre ; c…
Tempsde cuisson. Cuisson: 1 h 30 min. Haut : maxi 20 min puis mini Bas : maxi 30 min puis mini Inversion à 30 min.. Adapter la recette aux Vitalité ou 3000. La recette est aussi réalisable avec le Vitalité 4000, le Vitalité 3000
Larecette Pomme de terre au four, cottage cheese, roquefort et noix a été rajoutée à votre liste de recettes Quiche aux lardons Choux Chou-fleur Tarte salée Boulette Tajine Boulettes de viande Tajine de boulettes Tajine de viande Boules Carotte Viande Salade de légumes Salade de quinoa Quinoa Laurent Mariotte Œuf Œufs à la neige Pavé de saumon Pavé Saumon PlatLARECETTE. Ingrédients (pour 6 personnes): 700 g de carottes 1 kg de pommes de terre 300 g de lardons 20-25 cl de lait 20-25 cl de crème liquide 4-5 gousses d’ail muscade en poudre sel, poivre . Préparation : eWk7Qb. 235 473 192 56 458 292 404 259 358